استفد من منافع فاكهة الفراولة الموسمية

فوائد الفراولة:

1- زيادة قوة الجهاز المناعي

تحتوي الفراولة على نسبة جيدة من الفيتامين «ج»، وهذا الفيتامين قادر على تعزيز وتقوية صحة الجهاز المناعي، كما أنه يعمل على جعل الجهاز الهضمي يمتص الحديد بشكل أفضل، وهذا يحد من الإصابة بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد.

2- دعم عمل الجهاز الهضمي

الفوسفور الموجود في الفراولة يساهم في تحسين عملية الهضم، كما أنه يمد الجسم بالطاقة.

3- المساهمة في الحد من الإصابة بالسرطان

الفراولة غنية بالمواد المضادة للأكسدة التي تُحارب الجذور الحرة، ومن هذا المنطلق قد يكون للفراولة دور في الحد من الإصابة بمرض السرطان.

4- تنظيم مستويات السكر في الدم

من أبرز فوائد الفراولة أنها قد تُساهم في تنظيم مستويات السكر في الجسم، وذلك يعود إلى احتوائها على الألياف الغذائية التي تُساهم في الحد من الشعور بالجوع، وبالتالي تناول كميات طعام أقل، وهذا ما يُساهم في تنظيم السكر في الدم.

5- تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية

إحدى فوائد الفراولة تعزيز وتحسين صحة القلب والشرايين عموما، وتعزى هذه الفائدة المحتملة إلى احتواء الفراولة على كل مما يأتي:

– الألياف التي قد تساعد على خفض مستويات الكوليسترول السيئ في الجسم.

– البوتاسيوم إذ يُعزز البوتاسيوم صحة الأوعية الدموية، ويمنع ارتفاع ضغط الدم، وهذا يؤدي إلى تعزيز صحة القلب.

– نسب معتدلة من حمض الفوليك، الذي يساعد على تحسين صحة القلب.

– مضادات الأكسدة أو الأنثوسيانين، ومضادات الالتهاب، مثل: الفلافونويدات، والتي جميعها تساعد على خفض فرص الإصابة بأمراض القلب.

6– المساهمة في خفض الوزن

تعد الفراولة جيدة للحميات التي تختص في خفض الوزن، وذلك يعود للسببين الآتيين:

– احتواء الفراولة على الألياف الغذائية التي تحد من الشعور بالجوع، وهذا ذُكِرَ آنفا.

– امتلاك الفراولة القليل من السعرات الحرارية، إذ إن كل 100 غرام من الفراولة الطازجة تحتوي على 32 سعرة حرارية فقط.

7– إمداد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية

الفراولة مصدر جيد لفيتامين «ك»، والمنغنيز، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم، ومجموعة الفيتامين «ب»، والنحاس، والمغنيسيوم، و«أوميغا 3»، وهذه العناصر جميعها هامة لصحة الجسم.

طرق تناول الفراولة

لتحصيل فوائد الفراولة لا بد من التعرف على طرق تناولها، وفي ما يلي أبرز هذه الطرق:

– تناول ثمار الفراولة الطازجة مباشرة.

– تحضير عصير الفراولة والذي يمكن دمجه مع العديد من الفواكه، مثل: الموز، وبهذه الطريقة يمكن ضمان المزيد من الفوائد الصحية للجسم.

– وضع شرائح الفراولة مع السلطات، وخاصة الفراولة التي تمتاز بطعمها الحامض.

– صنع مربى الفراولة، لكن يجب العلم أن هذه الطريقة ستجعل الجسم يحصل على كميات هائلة من السكر، وهو في غنى عنها.

أضرار الفراولة

بالرغم من فوائد الفراولة، إلا أنها قد تسبب بعض الأضرار المحتملة للبعض، ومن أبرز هذه الأضرار الآتي:

1- الحساسية

بالنسبة إلى الأشخاص الذين يعانون من الحساسية، فيمكن للفراولة أن تسبب الحساسية الشديدة لهم.

أعراض نوبة الحساسية تشمل: تورم، واحمرار في الفم والشفتين واللسان، والإكزيما، والطفح الجلدي، والصداع، وسيلان الأنف وحكة في العينين.

إذا كان هناك شك في وجود الحساسية، فيوصى بتجنب تناول هذه الفاكهة.